Sản phẩm
Mọi thứ đều làm tại đây, bằng tay
Không dùng bột đông lạnh, không dùng bột trộn sẵn. Mỗi sản phẩm bắt đầu từ bột mì, nước, muối, men tự nhiên… và rất nhiều kiên nhẫn.
Bánh mì
Bánh mì của chúng tôi được ủ chậm, đến 24 giờ với men tự nhiên. Chính thời gian đó tạo nên hương vị và giúp bánh để được lâu.
- Baguette truyền thống Pháp
- Bánh mì đồng quê men tự nhiên
- Bánh mì ngũ cốc và hạt
- Bánh mì lúa mạch đen, fougasse ô liu
Bánh bơ
Bột ngàn lớp tự làm, cán bằng tay với bơ AOP. Nướng mỗi sáng từ 6:30.
- Croissant bơ nguyên chất
- Pain au chocolat (bánh sô-cô-la)
- Bánh nho khô, bánh táo
- Brioche rắc đường
Bánh ngọt
Công thức cổ điển, trái cây theo mùa và kem làm trong ngày tại xưởng của chúng tôi.
- Éclair, Paris-Brest, mille-feuille
- Bánh tart trái cây theo mùa
- Bánh flan vani
- Bánh kem cho dịp lễ (đặt trước)
Cho sự kiện của Quý khách
Sinh nhật, đám cưới, lễ rửa tội, họp công ty: hãy cho chúng tôi biết Quý khách cần gì, chúng tôi chuẩn bị tất cả.
- Bánh kem theo yêu cầu
- Tháp bánh cưới (pièce montée)
- Khay bánh ăn sáng
- Bánh mì sandwich cho tiệc
Mỗi tuần
Bánh mì trong ngày
Chất gây dị ứng
Sản phẩm của chúng tôi có thể chứa gluten, trứng, sữa, các loại hạt và mè. Danh sách đầy đủ chất gây dị ứng của từng sản phẩm có tại tiệm: Quý khách cứ hỏi chúng tôi.
Quý khách muốn nếm thử?
Xem toàn bộ bảng giá, hoặc ghé thẳng tiệm.